Nennleistung: 1500 W

Netzspannung: 230  V - 50 Hz

Abmessung 204/365/498 mm

Messerdrehzahl 2000 U/min. Luftdruck 1,0 bar

ideale Pacossiertemperatur ist -22° C

Im Preis inbegriffen sind: 1 Kunststoff Pacossier®-Becher mit Deckel; 1 Pacossier®-Flügel; 1 Schutzbecher; 1 Spritzschutz komplett

Der Pacojet 4 unterstützt Sie bei den individuellen Anforderungen in Ihrer Küche. Seine Gerätefunktionen machen herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität möglich.

Neu: Jet®-Modus

Wählen Sie zwischen Pacossieren im klassischen Pacossier Modus in 4 Minuten oder im Jet-Modus in 90 Sekunden.

Mit dem Jet-Modus lassen sich bestimmte Rezepte mit einem hohen Fett- und Zuckergehalt (z. B. Eiscremes) extrem schnell verarbeiten. So können Sie Ihre Produktivität weiter steigern.

Arbeiten mit Überdruck oder Normaldruck Bei Überdruck arbeitet der Pacojet mit bis zu 1 bar. Es entsteht eine Volumenausdehnung von ca. 20 – 30 %. Dies ist die perfekte Voraussetzung, um z. B. Mousses in cremig-luftiger Konsistenz sowie ein intensiveres Geschmackserlebnis zu produzieren.

Erweiterte automatische Wiederholfunktion Bis zu 10x wiederholt pacossieren. Damit werden besonders luftige und cremige Konsistenzen mit maximaler Zeitersparnis erzielt.

Die intelligenten Geräteeigenschaften des Pacojet 4 bieten eine praktische Nutzerführung und Arbeitsabläufe können weiter standardisiert werden.

Einfache Bedienung - Großer Touchscreen

Der große Touchscreen ermöglicht eine intuitive Benutzerführung und animierte Hilfestellung. Die Bedienoberfläche ist für die Nutzung in der professionellen Küchenumgebung konzipiert. Speichern von Rezepteinstellungen Das Speichern und Abrufen der Einstellungen zur Verarbeitung Ihrer Rezeptfavoriten erhöht die Effizienz in der Küche zusätzlich. Standby-Funktion: Bei längerem Nichtgebrauch schaltet der Pacojet in den energiesparenden Standby-Modus (Zeit einstellbar), ist jedoch bei Berührung des Displays sofort wieder betriebsbereit. Einfacher Reinigungsprozess - Sie können Ihren Pacojet ganz einfach in zwei Stufen und mit Pacojet  Reinigungs-Tabs reinigen.

Sicheres Arbeiten Detektierfunktionen

Die Detektierfunktionen des Pacojet 4 unterstützen die korrekte Handhabung des Geräts und schützen es vor Schäden. Die Werkzeug-Detektierfunktion stellt sicher, dass das entsprechende Werkzeug richtig angebracht ist.

Die Spritzschutz-Detektierfunktion: gewährleistet, dass der Spritzschutz korrekt verwendet wird.

Die Füllmenge-Detektierfunktion: generiert eine Meldung, wenn der Pacossier-Becher überfüllt ist.

WiFi-Funktion: Die Verbindung des Pacojets via WiFi ermöglicht dem Pacojet Service-Center eine schnelle und einfache Fehlerquellenermittlung.